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In der Clusteranalyse ließen sich acht Grundtypen roter Bordeauxweine aus dem Jahrgang 2023 identifizieren:
(1) Typus 1 ist nicht frei von Fehltönen aus den Mehltau-Infektionen des Sommers 2023, die Gerbstoffe zeigen jedoch eine ausreichend gute Phenolreife. Die am nächsten am Clusterzentrum liegenden (also die aus statistischer Sicht idealtypischen) Weine sind: Les Ormes de Pez (St. Estèphe, 90-92 Punkte), De Lamarque (Haut-Médoc, 88-91 Punkte), Tauzinat l’Hermitage (Saint-Emilion Grand Cru, 89-91 Punkte).
(2) Typus 2 verbindet leicht vegetale Komponenten im Gerbstoff mit sehr guter Frische und guter aromatischer Klarheit. Die am nächsten am Clusterzentrum liegenden (also die aus statistischer Sicht idealtypischen) Weine sind: Clos de l’Oratoire (Saint-Emilion Grand Cru Classé, 90-92 Punkte), Cap Léon Veyrin (Listrac, 89-91 Punkte), De Pez (St. Estèphe, 90-92 Punkte).
(3) Bei Typus 3 steht eine gute Reife der Gerbstoffe im Zentrum. Die aromatische Klarheit ist gut, die Frische ist befriedigend bis ausreichend. Die am nächsten am Clusterzentrum liegenden (also die aus statistischer Sicht idealtypischen) Weine sind: Haura (Graves,
90-92 Punkte), De Boscq (St. Estèphe, 88-91 Punkte), Cos Labory (St. Estèphe, 90-93 Punkte).
(4) Typus 4 verfügt bei korrekter Frische über eine unterdurchschnittlich gute Gerbstoffreife und ist nicht frei von Mehltau-bedingten Fehltönen. Die am nächsten am Clusterzentrum liegenden (also die aus statistischer Sicht idealtypischen) Weine sind: Fleur La Mothe (Médoc, 88-90 Punkte), Malmaison (Moulis, 88-91 Punkte), Clos Fourtet (St. Émilion Premier Grand Cru Classé, 91-94 Punkte).
(5) Die Weine des Typus 5 gehören zu den aromatisch reintönigsten des Jahrgangs, dies allerdings bei markanten Grüntönen im Gerbstoff. Die am nächsten am Clusterzentrum liegenden (also die aus statistischer Sicht idealtypischen) Weine sind: Le Petit Mouton (Pauillac, 91-93 Punkte), St. Georges (St. Georges-St-Émilion, 88-90 Punkte), Croix Canon (St. Émilion Grand Cru, 89-92 Punkte).
(6) Die Weine des Typus 6 gehören zu den gelungenen des Jahrgangs: Sie verfügen über eine sehr gute Frische bei weitgehend reifem Tannin. Die am nächsten am Clusterzentrum liegenden (also die aus statistischer Sicht idealtypischen) Weine sind: Doyac (Haut-Médoc, 89-92 Punkte), Clauzet (St. Estèphe, 89-92 Punkte), La Dominique (St. Émilion Grand Cru Classé, 90-93 Punkte).
(7) Typus 7 ist vor allem durch die intensive taktile Mineralität der Weine geprägt, die Frische ist sehr gut, Gerbstoffqualität und Reintönigkeit sind im schlechtesten Fall korrekt, im besten sehr gut. Die am nächsten am Clusterzentrum liegenden (also die aus statistischer Sicht idealtypischen) Weine sind: St-Pierre (St. Julien 4ème Cru Classé, 93-96 Punkte), Léoville-las-Cases (St. Julien 2ème Cru Classé, 94-97 Punkte), Lafite-Rothschild (Pauillac Premier Cru Classé, 95-98 Punkte).
(8) Zu Cluster 8 gehören nur vier Weine. Diese Fassmuster wiesen bei der Verkostung extrem starke, Mehltau-bedingte Fehlaromen auf. Wir verzichten auf die Nennung der Namen.
Français
L’analyse par «clusters» a permis d’identifier huit types de vins rouges de Bordeaux issus du millésime 2023 :
(1) Le type 1 n’est pas exempt de manques dus aux infections de mildiou de l’été 2023, mais les tanins montrent une maturité phénolique suffisamment bonne. Les vins les plus proches du centre du cluster (donc représentant idéalement le type) sont : Les Ormes de Pez (St. Estèphe, 90-92 points), De Lamarque (Haut-Médoc, 88-91 points), Tauzinat l’Hermitage (Saint-Emilion Grand Cru, 89-91 points).
(2) Le type 2 combine des composantes légèrement végétales dans les tanins avec une très bonne fraîcheur et une bonne clarté aromatique. Les vins du centre du cluster, c’est-à-dire les vins idéaux d’un point de vue statistique, sont : Clos de l’Oratoire (Saint-Emilion Grand Cru Classé, 90-92 points), Cap Léon Veyrin (Listrac, 89-91 points), De Pez (St. Estèphe, 90-92 points).
(3) Le type 3 est centré sur une bonne maturité des tanins. La clarté aromatique est bonne, la fraîcheur est satisfaisante à suffisante. Les vins du centre du cluster, c’est-à-dire les vins idéaux d’un point de vue statistique, sont : Haura (Graves, 90-92 points), De Boscq (St. Estèphe, 88-91 points), Cos Labory (St. Estèphe, 90-93 points).
(4) Le type 4 dispose, avec une fraîcheur correcte, d’une maturité tannique inférieure à la moyenne et n’est pas exempt de manques dus au mildiou. Les vins du centre du cluster, c’est-à-dire les vins idéaux d’un point de vue statistique, sont : Fleur La Mothe (Médoc, 88-90 points), Malmaison (Moulis, 88-91 points), Clos Fourtet (St. Émilion Premier Grand Cru Classé, 90-93 points).
5) Les vins du type 5 sont parmi les plus purs du millésime sur le plan aromatique, mais avec des tanins verts marqués. Les vins du centre du cluster, c’est-à-dire les vins idéaux d’un point de vue statistique, sont : Le Petit Mouton (Pauillac, 91-93 points), St. Georges (St. Georges-St-Émilion, 88-90 points), Croix Canon (St. Émilion Grand Cru, 89-92 points).
(6) Les vins du type 6 sont parmi les plus réussis du millésime : ils disposent d’une très bonne fraîcheur avec des tanins suffisamment mûrs. Les vins du centre du cluster, c’est-à-dire les vins idéaux d’un point de vue statistique, sont : Doyac (Haut-Médoc, 89-92 points), Clauzet (St. Estèphe, 89-92 points), La Dominique (St. Émilion Grand Cru Classé, 90-93 points).
(7) Le type 7 se caractérise principalement par l’intense minéralité tactile des vins, la fraîcheur est très bonne, la qualité des tanins et la pureté sont correctes dans le pire des cas, très bonnes dans le meilleur. Les vins du centre du cluster, c’est-à-dire les vins idéaux d’un point de vue statistique, sont : St-Pierre (St. Julien 4ème Cru Classé, 93-96 points), Léoville-las-Cases (St. Julien 2ème Cru Classé, 94-97 points), Lafite-Rothschild (Pauillac Premier Cru Classé, 95-98 points).
(8) Seuls quatre vins appartiennent au cluster 8. Ces échantillons présentaient des défauts aromatiques extrêmement prononcés, dus au mildiou, lors de la dégustation. Nous renonçons à citer les noms.
English
Eight basic types of red Bordeaux wines from the 2023 vintage were identified in the cluster analysis:
(1) Type 1 is not free of off-flavours from the mildew infections of summer 2023, but the tannins show sufficiently good phenolic maturity. The wines closest to the cluster centre The wines in the cluster centre, i.e. the ideal-typical wines from a statistical point of view, are: Les Ormes de Pez (St Estèphe), De Lamarque (Haut-Médoc), Tauzinat l’Hermitage (Saint-Emilion Grand Cru).
(2) Type 2 combines slightly vegetal components in the tannin with very good freshness and good aromatic purity. The wines in the cluster centre, i.e. the ideal-typical wines from a statistical point of view, are: Clos de l’Oratoire (Saint-Emilion Grand Cru Classé, 90-92 points), Cap Léon Veyrin (Listrac, 89-91 points), De Pez (St. Estèphe, 90-92 points).
(3) Type 3 is characterised by a good ripeness of the tannins. The aromatic clarity is good, the freshness is satisfactory to sufficient. The wines in the cluster centre, i.e. the ideal-typical wines from a statistical point of view, are: Haura (Graves, 90-92 points), De Boscq (St. Estèphe, 88-91 points), Cos Labory (St. Estèphe, 90-93 points)
(4) Type 4 has below-average tannin maturity with correct freshness and is not free from mildew-induced off-flavours. The wines in the cluster centre, i.e. the ideal-typical wines from a statistical point of view, are: Fleur La Mothe (Médoc), Malmaison (Moulis), Clos Fourtet (St. Émilion Premier Grand Cru Classé).
(5) The wines of type 5 are among the most aromatically pure of the vintage, albeit with marked green components in their tannin. The wines in the cluster centre, i.e. the ideal-typical wines from a statistical point of view, are: Le Petit Mouton (Pauillac, 91-93 points), St. Georges (St. Georges-St.-Émilion, 88-90 points), Croix Canon (St. Émilion Grand Cru, 89-92 points).
(6) The type 6 wines rank among the comparatively successful wines of the vintage: they have very good freshness with sufficiently ripe tannins. The wines in the cluster centre, i.e. the ideal-typical wines from a statistical point of view, are: Doyac (Haut-Médoc, 89-92 points), Clauzet (St. Estèphe, 89-92 points), La Dominique (St. Émilion Grand Cru Classé, 90-93 points).
(7) Type 7 is characterised above all by the intense tactile minerality of the wines, the freshness is very good, the tannin quality and purity are at least correct in the worst cases and very good in the best. The wines in the cluster centre, i.e. the ideal-typical wines from a statistical point of view, are: St-Pierre (St. Julien 4ème Cru Classé, 93-96 points), Léoville-las-Cases (St. Julien 2ème Cru Classé, 94-97 points), Lafite-Rothschild (Pauillac Premier Cru Classé, 95-98 points).
(8) Only four wines belong to type 8. In these barrel samples, off-flavours caused by mildew dominated the flavours in an extreme manner. We refrain from mentioning the names.